Готвено

Оказва се, че ми остава време за блога през съботно-неделните дни. Индиректно темите се получават на кухненско-кулинарна тематика. Да не си помислите, че съм постоянно гладна като Голиат. Всъщност, готвя само през тези два дни. През останалото време събирам идеи от менюто в стола.;)

На вашето внимание 'Киш с риба тон и домати'.

Това е сиромашкият вариант на 'Киш със сьомга и горчица' на готвачите на дядо С. Спойката е обичайната от яйца, течна сметана/мляко и настърган кашкавал. Тестото е купешко многолистно. Печенето е в умерена фурна за половин час.

Това не е чесън

Тиквеник

Лицето К.Х. от български произход разпространява във фирмата рецепта за тиквеник. Рецептата циркулира по служебната поща, а в празнични дни се появяват мостри. Според други източници обаче, тиквеник се прави не с кори и тиква, а с едно тикве сорт LG, което се настройва на местната станция Jazz FM. Въпрос на технология.

О, пюре!

Така казваше Каролинката в загвацани ситуации. Първото картофено-морковено пюре за сезона е готово. Чакам тиквената реколта.